Die Maulbeersträucher gedeihen auch auf weniger produktivem Land. Sie werden als Büsche gezogen, ähnlich wie Kopfweiden ohne Stammbildung. Die Triebe, bis 15 an der Zahl, wachsen über 2 m hoch und viermal pro Jahr werden alle Blätter abgepflückt. Damit füttert man vom Mai bis September die Seidenraupen. 

Auf dem SABA Projekt wurden bis jetzt ca. 600 000 Maulbeerbäume gepflanzt. Dazu noch hunderte von Obstbäumen und ca. 5000 andere Bäume als Nistplätze für Vögel, zur Beschattung und als Windschutz. Es war von Anfang an klar, dass eine solche Monokultur nur mit biologisch-dynamischen Anbaumethoden ein gesundes Gleichgewicht erhält.